VARMRÄTTER - PIATTO PRINCIPALE

• PESCE FRESCO DI OGGI

  285:-

  Dagens “färskfisk” Today`s fresh fish

• SINFORNIA DI MARE

  285:-

  En poesi av dofter och smaker med skaldjur och fisk. a poetry af aromas and flavors with seafood and fish

• LAMMRACKS

  285:-

  Lammracks, färsk rosmarin och rödvinssås. Lamb racks, fresh rosemary, red wine sauce.

• ENTRECOTE CON CREMA PORCINI

  330:-

  Entrecote, perrins sås, karljohan svamp, gräddtryffelkräm, färsk potatis och sparris. Entrecote, salsa perrins, Porcini, crema di tartufo, patate fresche e asparagi.

• FILETTO DI MANZO

  330:-

  Grillad oxfilé serveras med panzerotti ravioli och krämig sås Beef tenderloin, served porcini mushroom , panzerotti pasta and cream sauce

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  265:-

  Kalvbiff med mozzarella, parmaskinka och salvia. Veal steak with mozzarella, prosciutto and sage.

• RISOTTO AI PORCINI

  199:-

  Risotto med karljohan svamp, skogsvamp, tryffel och vitt vin Risotto with mushrom and truffle and white wine

• RISOTTO FRUTTI DI MARE

  285:-

  Blandning av havets läckerheter, persilja, vitlök, vitt vin och tomatsås. Mixture of seafood, parsley, garlic, white wine and tomato sauce

• TILLBEHÖR

  INSALATA VERDE, UGNSROSTAD POTATIS, GRILLADE GRÖNSAKER, RISOTTO PORCINI