VARMRÄTTER - PIATTO PRINCIPALE

• COSTELETTE D´AGNELLO

  285:-

  Lammracks, färsk rosmarin och rödvinssås. Lamb racks, fresh rosemary, red wine sauce.

• ENTRECOTE

  295:-

  250g grillad entrecote smaksatt med Bearnaisesås. 250g grilled entrecote flavored with Bearnaise sauce.

• FILETTO DI MANZO

  320:-

  Grillad Oxfilé med rödvinssås, Beef tenderloin ,with red wine sauce.

• SALMON ALLA GRIGLIA

  245:-

  Grillad laxfile serveras med svamprisotto och parmesan. Salmon fillets are served with mushroom risotto and parmasen.

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  265:-

  Kalvbiff med mozzarella, parmaskinka och salvia. Veal steak with mozzarella, prosciutto and sage.

• LUCIOPERCA (gösfilé)

  275:-

  Stekt gösfilé med mandelpotatismos och tryffel. Pike perch with mashed potatoes and truffles.

• RISOTTO AL PORCINI

  199:-

  Risotto med karljohan svamp, skogsvamp, tryffel och vitt vin. Risotto with mushrom and truffle and white wine.

• TILLBEHÖR

  INSALATA VERDE, UGNSROSTAD POTATIS, GRILLADE GRÖNSAKER, RISOTTO PORCINI