MENU COMPLETO

• MENY 1

  340:-

• PROSCIUTTO CON MELONE

  Prosciutto di Parma lagrad i 20 månader med hyvlad parmesan & honungsmelon. (Prosciutto di parma aged for 20 months with planed parmesan & honeydew melon.)

• Valfri PIZZA eller PASTA

  Your choice of pizza or pasta.

• TIRAMISU

  Italiensk dessert gjord av Savoyardikex, mascarpone, äggkräm, espresso, marsalavin. Italian dessert made with Savoyard biscuits, mascarpone cheese, custard, espresso and marsala wine.

• MENY 2

  390:-

• CARPACCIO

  Rå oxfilé, svartpeppar, ruccola, citron & hyvlad parmesan. Fine sliced raw beef tenderloin, black pepper, arugula, lemon & parmesan cheese

• PESCE FRESCO DI OGGI

  Dagens “färskfisk” Today`s fresh fish

• SORBETTO

  Citron sorbet med limoncello. Lemon sorbet with limoncello.

• MENY 3

  440:-

• CHEVRE CON BARBABIETOLE

  Panerad chevre med blandsallad och honung, pinjenötter och rödbetor. Breaded chevre with mixed salad and honey, pine nuts and beetroot

• FILETTO DI MANZO

  Grillad oxfilé serveras med panzerotti och Karljohansvamp i en krämig sås. Grilled beef tenderloin served porcini mushroom, ravioli and cream sauce.

• PANNACOTTA DI BOSCO

  Vaniljsmak på en hallonspegel. Vanilla on a raspberry mirror.

• INSALATA VERDE, KLYFTPOTATIS RISOTTO

• Vid allergier fråga personalen. | In case of allergies ask the staff.