MENÙ FISSO

• MENY 1

  330:-

• MOZZARELLA DI BUFALA

  Bufflemozzarella, serveras med tomater och basilika. Bufflemozzarella, served with tomatoes and basil

• Valfri PIZZA eller PASTA

  Your choice of pizza or pasta.

• TIRAMISU

  Italiensk dessert gjord av Savoyardikex, mascarpone, äggkräm, espresso, marsalavin. Italian dessert made with Savoyard biscuits, mascarpone cheese, custard, espresso and marsala wine.

• MENY 2

  390:-

• CARPACCIO

  Rå oxfilé, svartpeppar, ruccola, citron & hyvlad parmesan. Fine sliced raw beef tenderloin, black pepper, arugula, lemon & parmesan cheese

• SALMONE IN SALSA D`ANETO

  Färsk lax, grillsås, grädde, lök, senap, vitt vin och dill. Salmone fresco, salsa barbeque, panna, cipolla, senape di vino bianco and aneto.

• SORBETTO

  Citron sorbet med limoncello. Lemon sorbet with limoncello.

• MENY 3

  420:-

• TARTARE DI SALMONE

  Lax tartar med avokado i citronett och pistasch. Salmon tartar with avocado in citronette and pistachio.

• FILETTO DI MANZO

  Grillad oxfilé med pepparssås. Beef tenderloin, with pepper sauce.

• PANNACOTTA DI BOSCO

  Vaniljsmak på en hallonspegel. Vanilla on a raspberry mirror.

• INSALATA VERDE, KLYFTPOTATIS RISOTTO

• Vid allergier fråga personalen. | In case of allergies ask the staff.