FÖRRÄTTER - ANTIPASTI

• CHÈVRE CON BARBABIETOLE

  125:-

  Panerad chèvre med blandsallad och honung, pinjenötter och rödbetor. Breaded chèvre with mixed salad and honey, pine nuts and beetroot .

• TARTARE DI SALMONE

  145:-

  Lax tartar med avokado i citronett och pistasch. Salmon tartar with avocado in citronette and pistachio.

• TIEPIDA DI MARE

  155:-

  Stekta tigerräkor och gröna musslor med vitlök, chili, schalottenlök och vitt vin Fried tiger prawns and mussels with garlic, chili, shallots and white wine.

• TOAST SKAGEN

  145:-

  Hemgjord skagenröra av handskalade räkor med citron och smörstekt bröd Toppas med löjrom och dill. Shrimps of hand shaved shrimp with lemon and buttered bread. Topped with fish roe and dill.

• SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI 2pp

  195:-

  Urval av kallskuret och ostar. Selection of meats and cheeses.

• CARPACCIO

  165:-

  rå oxfilé, svartpeppar, ruccola, citron & hyvlad parmesan. Fine sliced raw beef tenderloin, black pepper, arugula, lemon & parmesan cheese.

• MOZZARELLA DI BUFALA

  115:-

  Bufflemozzarella, serveras med tomater och basilika. Bufflemozzarella, served with tomatoes and basil.

• BRUSCHETTA EMILIANA

  95:-

  Cocktailtomater, parmaskinka, basilika, vitlök Tomatoes, parma ham, basil, garlic.

• CEASARSALLAD

  195:-

  Med räkor eller kyckling. With shrimp or chicken.