FÖRRÄTTER - ANTIPASTI

• BURRATA AL TARTUFO

  150:-

  Burrata, körsbärstomat, ruccola, parmesan och tryffelkräm. Burrata, pomodoro cigliegine, rucola parmigiano, crema di tartufo.

• COZZE ALLA MARINARA

  155:-

  Vitvinskokta hela blåmusslor med, tomat, färsk chili, vitlök, purjolök & persilja. White wine boiled whole mussels with tomato, fresh chilli, garlic, leek and parsley.

• CHÈVRE CON BARBABIETOLE

  135:-

  Panerad chèvre med blandsallad och honung, pinjenötter och rödbetor. Breaded chèvre with mixed salad and honey, pine nuts and beetroot .

• TARTARE DI SALMONE

  145:-

  Lax tartar med avokado i citronett och pistasch. Salmon tartar with avocado in citronette and pistachio.

• TIEPIDA DI MARE

  155:-

  Stekta tigerräkor och gröna musslor med vitlök, chili, schalottenlök och vitt vin Fried tiger prawns and mussels with garlic, chili, shallots and white wine.

• SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI 2pp

  195:-

  Urval av kallskuret och ostar. Selection of meats and cheeses.

• CARPACCIO

  175:-

  rå oxfilé, svartpeppar, ruccola, citron & hyvlad parmesan. Fine sliced raw beef tenderloin, black pepper, arugula, lemon & parmesan cheese.

• MOZZARELLA DI BUFALA

  125:-

  Bufflemozzarella, serveras med tomater och basilika. Bufflemozzarella, served with tomatoes and basil.

• BRUSCHETTA EMILIANA

  95:-

  Cocktailtomater, parmaskinka, basilika, vitlök Tomatoes, parma ham, basil, garlic.