Champagne och mousserande |
| GIOIA DI BRONCINI , PROSECCO 75:-/ 275:- |
| Torrt mousserande vin med en balanserad fruktighet och inslag av rostat bröd och krämig vaniljglass. Passar bra som aperitif och till skaldjursanrättningar. |
| MOËT / CHANDON 895:- |
Röda viner |
| HUSETS RÖDA VIN 65:-/ 245:- |
| Montepulciano d’abruzzo DOC.
Region: Abruzzo/Italien
Druvor: Montepulciano
Karaktär: Intensiv rubinröd färg, torrt fylligt, fruktigt och harmoniskt i smaken.
God till: Pastarätter, pizza, stekt och grillat kött, ostar etc. |
| PRIMITIVO PUGLIA IGT 75:-/ 270:- |
| Region: Appuglien/Italien
Druvor: Primitivo
Karaktär: Djupröd färg, smak av björnbär med kryddiga inslag, torr och fyllig.
God till: Pastarätter, kyckling, lamm, vilt, köttgrytor, korvar, parmaskinka samt lagrade ostar |
| SYRAH/CABARNET SAUVIGNON IGT 80:-/ 280:- |
| Region: Sicillien
Druvor: Syrah och Cabernet Sauvignon
Karaktär: Rubin röd med inslag av violet, lätt bouquet, intensiv kryddsmak med inslag av peppar. Torr smak, mjukt och fyllight med lång eftersmak.
God till: Pasta med kraftiga såser, stekt och grillat kött , smakfulla ostar.. |
| NERO D`AVOLA IGT SICILIA 85:-/ 320:- |
| Region: Sicilien/Italien
Druvor: Nero D`Avola
Karaktär: Intensiv mörkröd färg med violetta inslag. Torr fyllig smak, kryddig med inslag av grön peppar, plommon, tobak och vanilj.
God till: Pasta rätter, kötträtter, stekt och grillat kött, lagrade ostar etc. |
| CHIANTI CLASSICO DOCG. GALLO NERO 85:-/ 320:- |
| Region: Toscana
Druvor: Sangiovese, canaiola och trebbiano toscano
Karaktär: Rubin röd med blänkande inslag, torr smak, sammetsmjuk
God till: Pastarätter, pizza, salami, grillade kötträtter, stekar och får och getostar etc. |
| RIPASSO 95:-/380:- |
| Region: Valpoliciella Veneto
Druvor: Corvina/Corvinone, Molinara, Rondinella
Karaktär: Djup rubinröd, elegant, komplexa aromer av vinbär, mjuk och intensiv smak, med något bitter eftersmak
God till: Mustiga soppor, risotto, kraftiga köttgrytor, stekar samt lagrade ostar etc. |
| VALPOLICIELLA DOC CLASSICO 110:-/ 410:- |
| Region: Valpoliciella Veneto
Druvor: Corvina/Corvinone, Molinara, Rondinella
Karaktär: Djup rubinröd, elegant, delikat upphöjd bouquet. Torr varm smak, sammetslen med inslag av lätt bitterhet.
God till: Pizza, kryddiga korvar, parmaskinka, lagrade ostar. |
| MONTE DEL FRA AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C 150:-/ 560:- |
| Fylligt klassiskt amarone-vin med toner av körsbär, lakrits, kaffe och läder. Passar bra till kraftiga kötträtter och utvalda ostar. |
| AMARONE DELLA VALPOLICIELLA D.O.C CLASSICO 590:- |
| Region: Valpoliciella Veneto
Druvor: Corvina/Corvinone, Veronese, Rondinella
Karaktär: Intensiv mörkröd färg med inslag av brunt. Torr, komplex, sammetsmjuk med eftersmak av grön mandel.
God till: Kraftiga grytor, kötträtter, kryddiga rätter, vilt samt vällagrade ostar. |
| BRUNNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 790:- |
| Smaken är fyllig med massiv frukt, strålande smakkoncentration och fin komplexitet. |
| AMARONE DELLA VALPOLICIELLA DOC CLASSICO 116:-/ 590:- |
| Region: Valpoliciella Veneto
Druvor: Corvina/Corvinone, Veronese, Rondinella
Karaktär: Intensiv mörkröd färg med inslag av brunt. Torr, komplex, sammetsmjuk med eftersmak av grön mandel
God till: Kraftiga grytor, kötträtter, kryddiga rätter, vilt samt vällagrade ostar. |
| BRUNELLO DI MONTALCINO 885:- |
| Druvor: Sangiovese di Montalcino 100 %
Harmoniskt balanserat vin med bra koncentration. Inslag av fat, plommon, lakrits och körsbär. |
| BAROLO 03 990:- |
| Smaken är fyllig med massiv torkad frukt, varma toner av ek och mognad |
Alkoholfria viner |
| Rött/vitt 55:-/ 155:- |
Vita viner |
| HUSETS VITA VIN 65:-/ 245:- |
| Trebbiano d’abruzzo DOC.
Region: Abruzzo/Italien
Druvor: Trebbiano d’abruzzo/Trebbiano Toscano
Karaktär: Ljus höggul färg, intensiv bouquet, lätt aromatisk, torr harmonisk smak.
God till: Förrätter, pizza, pasta, äggrätter, höns och kalkon etc. |
| FRASCATI DOC. 70:-/ 260:- |
| Region: Lazio/Italien
Druvor: Malvasia och Trebbiano
Karaktär: Blekgul färg, frisk delikat bouquet, torr smak, något fruktig.
God till: Fiskrätter, sallader, pasta, risotto med fisk och skaldjurssåser, kalkon etc. |
| CHARDONNAY SALENTO Igt 70:-/ 270:- |
| Region: Apulien
Druvor: Malvasia och Trebbiano
Karaktär: Blekgul färg, frisk delikat bouquet, torr smak, något fruktig.
God till: Fiskrätter, sallader, pasta, risotto med fisk och skaldjurssåser, kalkon etc. |
| GRILLO & INZOLIA 80:-/ 310:- |
| Druvor: 100% Vernaccia
Karaktär: Ljusguld och briljant., torr smak, rik och harmonisk med inslag av honung och citrus.
Doft: Doft av mogen frukt, citrus och mandel. |
| PINOT GRIGIO DOC 90:-/ 345:- |
| Region: Veneto/Lisson pramaggiore
Druvor: Pinot Grigio
Karaktär: Ljus högul färg . Delikat smak av äpplen och tropiska frukter, lätt syrlig smak.
God till: Fiskrätter, pasta och ris med fisksåser, sallader etc. |
| SOAVE LE BINE 85:-/ 320:- |
| Region: Veneto
Druvor: Garganega, Trebbiano of Soave
Karaktär: Ljusgul färg med gröna reflexer. Delikat och intensiv bouquet
torr, hamonisk druvtypisk smak. Eftersmak av bittermandel.
God till: Fiskrätter, kalv, pasta och ris med fisksåser, sallader etc. |
Dessertviner |
| MARSALA FINE DOC (rött) 6cl / 50:- |
| SOVESTRO VINO SANTO 6cl/ 54:- |
Rosè viner |
| HUSETS ROSÉVIN 65:-/ 245:- |
| Region: Verona/ Veneto (Vid Gardasjön)
Druvor: Corvina, molinara, rondinella.
Karaktär: Lätt rose färg, fruktig, frisk bouquet, torr smak. Kan serveras som apperitif.
God till: Pasta, pizza, sallader, vitt kött (Höns, Kallkon etc.) |
| PINOT GRIGIO BLUSH 80:-/ 295:- |
| Region: Veneto
Druvor: Pinot Grigio
Karaktär: Laxrosa färg, fruktig arom, god balans av citrus och körsbär
God till: Pasta, förrätter, pizza, fiskrätter. Kan serveras som aperitif. |